杏屋乳酪蛋糕開幕一陣子,一直是人氣很高的甜品專門店,各大電視、食尚玩家,以及數不清的部落客好評推薦,然後就沒有然後...我只是想說:爸、媽!!我們終於吃到了。XD
小巧可愛的日式布置,從門口就能窺見一二,可愛老鼠吃起司模樣,逗趣。
生活中可以確定的小幸福。小確幸~
到處都是可愛的小老鼠公仔,我們邊看邊拍,心裡覺得甜甜的~有多甜?跟我一樣甜...
一、二樓中間,這兒沒座位,逗趣公仔,一下就吸引我們不光,小老鼠努力搬運起司的模樣,好可愛~~
疊高高,就是為好吃起司~
二樓有別緻的用餐空間。
我都沒運動,難怪胖了= =
杏屋有很多可愛的點心塔,我們來這邊下午茶,然後外帶招牌爆漿乳酪蛋糕回家。
喵掌燒也是高人氣甜點,下次再來帶你回家喔。乖~
每一款感覺都很好吃...
住在起司房屋也太舒服了吧,半夜肚子餓,啃牆壁就好了。XD
杏屋有現在流行的下午茶點心,老鼠談戀愛,冰淇淋波蘿系列。食尚玩家有來拍,我們也有點喔~
最喜歡這個蛋糕,雖然簡約~但好療癒喔,胖嘟嘟又那麼蓬鬆的感覺。一樣齁~乖 下次再來帶你們回家...
這個也很想帶你回家。= =
左:抹茶拿鐵(玩久小山園)。右:美莓乳酪蓋茶。
小山園抹茶滋味大家都懂,對,就是好喝,就這樣沒了。XD 美莓乳酪蓋茶,是我們第一次喝到的味道,跟奶蓋茶一樣有鹹香起司味,莓果果汁酸甜香度高,搭配幾近濃稠不太動的乳酪,非常契合,這個我們好喜歡。
草莓起司波蘿。
波蘿麵包烤得很酥,他不是咬下脆脆那種,而是酥酥那樣,無法顧吃相了,手拿咬下,才能品嘗精隨,搭上濃醇的草莓冰淇淋,其實這樣就很好吃了,但是夾心層的鹹香起司,確能把波蘿跟冰淇淋結合,這個很妙,而且好吃,讓整個波蘿變得更不膩口。
外帶兩個蛋糕回家,一個是新品杏福派對,一是招牌原味爆漿乳酪蛋糕。
杏福派對。
抹茶覆盆子蛋糕,夾心層有酸酸甜甜的覆盆子果醬,特製的餅乾鋪底還有白巧克力醬,最上是濃郁苦香的抹茶,蛋糕也溶入抹茶,濃郁紮實,切面因為被我拍得很醜,所以不想放上來,嗚嗚。
原味爆漿乳酪蛋糕。
原味爆漿乳酪蛋糕,杏屋最招牌不敗的就是這款,店員有交代我們最好是能及時享用,這有時效性的,回家沒能馬上吃的話,一定要冷藏喔,不然會塌掉,所以我們很聽話的沒有放冰箱,因為放在肚子就不會塌掉了。XDDD
切開~起司就流出來了 這什麼魔法...@@ 第一次看到乳酪蛋糕會爆漿的...他們家的蛋糕用日本紫羅蘭麵粉、北海道乳酪等...網路都有介紹,就不多說了。(混)
外層綿綿的,裡層濕度比較高,有種水溶的感覺,入口快速均勻化開,包含蛋糕層,丁點卡住的瞬間都沒,就自體消失,北海道生乳製作出來的乳酪,香氣很好,杏屋配方也不會做的死甜,就像是在喝每位生乳般那樣的自然,完全不會膩,誇張!這個好厲害喔。@@ 杏屋乳酪蛋糕,很厲害的美味蛋糕,好吃^^
杏屋乳酪蛋糕
地址:台中市西屯區黎明路二段885號
電話:04-22521684
時間:1000-2100
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌