癮廚複合式燒烤,是台中老牌燒肉店,沒有記錯的話,應該開業近二十年有了,轉眼間我們從年輕小伙子變成爸爸媽媽了...XD
老店持續經營這麼久,靠的都是真材實料功夫,這兒沒有華麗大氣的裝潢,但如此豐富豪邁的食材,離峰439元 尖峰539元 (10%服務費)就可以通通吃到飽,趕快來看介紹。
對了,7月23日-8月8日
推出父親節活動。爸爸不分時段大優惠,一人329元/一成服務費。吃到飽!!
1.爸爸人數不可以多於同行人數。
2.不可併用其他優惠,可與平日壽星方案2選1。
3.本次優惠活動需要付現。
4.避免隱私問題,爸爸身分寬鬆認證,不需檢查證件。
各種飲料咖啡都有。
開胃小菜區。
漁獲生鮮區。
螃蟹、生蠔、天使紅蝦,各種看得到的通通吃到飽!
吃烤螃蟹,烤天使紅蝦,都不用擔心荷包會破洞,火鍋燒烤兩吃,想吃烤的也行,要做成痛風火鍋大滿足~也都行!!
肉品都是吃到飽,這區是醃製過的肉,種類眾多,另外還有手工現切的原塊肉,用點肉機來點,等等後面會看到。
想吃什麼就夾,拿自己吃得完的量,慢慢看慢慢拿,開心的吃^^
火鍋料區,常見愛吃的都有。
泡麵都準備齊了,老闆真是了解消費者,泡麵、雞絲麵一定要的啊!!
我們超愛炸豆皮。
小孩子也不用擔心吃不飽,各種火鍋料,看順眼就給它夾起來。
醬料區,這邊有一個必拿
癮廚自家製作的鹽蔥,記得喔!等等會介紹鹽蔥怎麼吃。
今天甜點有綠茶凍跟冰淇淋。
很少見到的筷子消毒機,先進!
把蛋擺在鳥巢上也太可愛,可以拿下來吃喔,不要害怕。
點肉機就是這個,把我們想吃的肉品點好,老闆會現切然後送上來給我們。
現切肉品都是原塊肉,肉質紮實,沒有泡奇怪藥水。
都切的蠻大塊,不怕人吃。
醬料種類多元,也有簡單鹽巴調味。
桌邊有說明,教我們怎麼吃。
開胃小菜。
天使紅蝦。
產地直送生蠔。
烤魚下巴。
醬料五花。
起司條。
雞腿肉。
鯧魚。
螃蟹。
蝦捲。
現切安格斯黑牛。
花枝漿。
現切黃金六兩松阪豬。
我們小鳥胃,先拿這樣就好...XDDD
手工現切的安格斯黑牛。
我們喜歡搭配鹽蔥吃,自己去拿鹽蔥,不用客氣,剛烤好的牛肉跟鹽蔥一起入口,柔軟且汁水好多,鹽巴、蔥花、肉湯都合在一起,超級好吃!!
現切黃金六兩松阪豬,這個厚度很讓人滿意,品質好的松阪豬,烤出來豬肉彈牙湯水多,是我們最愛的烤豬肉部位。
螃蟹跟天使紅蝦,也都是吃到飽,我們把它做成火鍋,根本太滿足了!!
海鮮精華融入湯中,湯頭好甜好好喝,還有滿足螃蟹跟天使紅蝦,這價錢就能吃到飽,真的很狂!!
我們嫌火烤太慢,乾脆通通做成痛風鍋!!XDDD
天使紅蝦吃到飽!太霸氣了啦!!!
現切牛五花肉。
今天我們一致覺得,牛五花包鹽蔥~最搭最好吃,連續追加好幾盤,很好吃耶!!!
鹽蔥擺在牛五花上,要再撒些辣椒也可以。
接著慢慢捲。
慢慢地烤熟。
柔嫩美味的鹽蔥牛五花,這個實在超好吃!!推薦!!
醬燒雞腿。
雞腿分切的好大塊,烤好時滿滿肉汁,小心燙嘴。
香料豬排。
看這厚度,比薄肉片口感好太多,彈牙的豬排,醃製過不太需沾醬,這樣直接吃就很好吃。
產地直送鮮蚵。
每顆都很飽滿,說是生蠔等級也不為過,又鮮又甜,記得看一下,讓有湯汁那面朝下,這樣殼打開時,湯汁才不會流光光,產地直送鮮蚵,我們也回拿好幾次,很好吃。
南極冰魚。
這個好久好久沒吃到了,以前一些燒肉店會有,現在都看不到,我們好喜歡吃冰魚,肉質非常彈牙,而且沒魚類腥臭味,非常好吃喔。
鯧魚跟魚下巴
也都可以吃到飽,好佛@@
烤蝦捲跟起司條。
這兩個要慢慢烤,表皮容易焦。
小朋友們最喜歡
烤起司條,好吃又有食趣。
綠茶凍。
餐後還有冰淇淋吃^^
癮廚複合式燒烤。
老字號燒肉店,沒有華麗大氣的裝潢,食材等級用的都不錯,口味上讓人滿意,不會有花大錢,卻吃不到東西的感覺,推薦喔^^
癮廚複合式燒烤
地址:台中市東興路三段393號
電話:04-2327-7431
時間:1130-0000
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以上圖文轉載自鴻團長的餐桌