清境農場羊咩咩下山 邀您去玩去吃果果喝好茶


文/攝影 黃彩絹

 


圖說: 清境農場 場長董玉文親帶羊咩咩下山,邀您來趟清境農場豐富之旅。

大片綠色草原映照美麗藍天,是 清境農場 的招牌美景,白泡泡的羊咩咩徜徉茶園和果園,化身除草農羊,卻把最甜美的彌猴桃果、茶葉和杭菊都留給遊客,同時邀您來做牧羊人,牠連自己的身家秘密都奉獻給您了,誰能不感動,能不馬上安排一趟清境農場之旅?

圖說:清境農場經典景致令人神往 圖片提供/清境農場

 

清境農場與時俱進 設施及服務不斷推陳出新

儘管清境農場早已是國人耳熟能詳的風景遊樂區,近年也吸引大量東南亞及港澳旅客到訪,但是園區與時俱進,不斷增加新增設施和服務項目,為了讓旅客不要以為去過了就不要再去,該農場場長董玉文今(20)日專程帶著可愛的羊咩咩,首度前進台北,並親自介紹該農場最新的體驗式遊程及享有盛名的茶飲。

圖說:清境農場場長董玉文熱情推介農場獨有的美食及美景特色

清境農場位於南投縣海拔1,700至2,000公尺,一向「自然、無毒、手作」為經營理念,維護農場純淨天然的自然景致,氣候四季宜人,非常適合中海拔農畜牧業,至今仍延續開場以來既有的綿羊、安格斯牛養殖及茶園,近年來在環境生態保育維護下,以友善環境方式經營,充實遊客蒞場觀光旅遊內容。董玉文指出,該農場除了熱門的青青草原羊咩咩剪毛秀及餵食體驗,讓到訪的遊客親近可愛的綿羊之外,另有多項多元體驗活動,包括最近推出的一日牧羊人活動及即將開放的觀星活動等。

圖說:歡迎旅客來當一日牧羊人,專人解說深入了解綿羊生態。

 

雲霧裏甦醒的茶 甘甜芳香有味

另外,農場自產的各種農畜特產品更是不能錯過,如宿霧茶、杭菊及獼猴桃皆是農場自產自銷的農產品,而在無污染環境下生長的放山安格斯牛,美味更令老饕難忘。

圖說:清境農場好茶葉泡出好茶湯

 

清境農場「宿霧茶」係緣於彷如睡在雲霧裏甦醒的茶,農場常年雲霧繚繞於午後緩緩升起,相當適合栽種茶葉,茶園氣溫涼爽,且在雲霧山嵐豐厚的環境中,減弱陽光直射的幅度,利於增加茶葉中的含氮和芳香物質,製成的茶乾茶味清香略帶香甜。茶樹堅持自然農法栽種,派綿羊大軍除草,完全不噴農藥、不施化學肥料及化學藥劑,人工手採確保每一株原葉的品質,且經檢驗為零農藥殘留的優良農產品,10月中旬也將參加南投世界茶業博覽會展出。

圖說:清境好茶 圖片提供/清境農場

圖說:綿羊大軍是除草大隊 圖片提供/清境農場

 

自產彌猴桃甜度13度 取得中興大學有機農產品認證

溫暖濕潤與排水良好的環境氣候,適合杭菊生長,在堅持自然農法的栽培下,清境農場的杭菊與茶葉一樣,也是零農藥殘留產品,因為山上日夜溫差大,杭菊香氣濃郁,適合沖泡飲用,本草備要記載有明目護肝的描述。因應炎炎夏日,清境農場特別推出自產茶葉冷泡茶系列飲品,使用農場自產的宿霧茶與杭菊,推出三種冷泡茶—宿霧烏龍茶、菊香立鷹紅茶及立鷹紅茶,潤喉且沁涼入脾,遊客可安心享用。鮮為人知是清境農場自產的彌猴桃,取得中興大學有機農產品認證,每年10月中旬開始採收販售及開放體驗採果活動,由於成熟度高,甜度高達13度,顛覆您對奇異果的印象。

圖說:裝場自產宿霧茶和杭菊均是無毒有機產品

圖說:三種冷泡茶可以安心喝

 

一日牧羊人和羊毛手作體驗受大小朋友喜愛

清境農場除了綿羊外,另外也飼養了安格斯牛,近期亦在國民賓館中西餐廳 限量推出高級安格斯牛肉排餐及中式料理。清境農場為了讓遊客,特別是小朋友能感受和近距離與綿羊互動,體驗牧羊的生活推出「一日牧羊人活動」;利用農場綿羊所剔下的羊毛製成多種羊毛鑰匙圈、娃娃等產品,更能讓遊客親手製作專屬自己的羊毛吊飾,廣受大朋友及小朋友歡迎,到了清境千萬不能錯過。

圖說:手作產品受大小朋友歡迎

 

運用創意及巧思,清境農場結合自家農畜牧產品創造出別緻精品與體驗活動,想要享有無毒安全農產品與獨具風格的DIY產品嗎?快到清境農場活動網站報名!或是到清境農場的線上購物商城訂購。


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文章來源:1111產經新聞

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