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(苗栗三義)【沙漠綠洲_新開幕茶文化園區】#高薪聘請# 西式主廚/副主廚/廚助_H74
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企業名
精英人力資源股份有限公司
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工作地點
苗栗縣三義鄉
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薪資
月薪38000~70000元
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工作內容
#知名集團旗下品牌
#未來發展性佳
★西式主廚:月薪$70,000以上 (依學經歷核薪)
【工作內容 】
1、執行廚房標準作業流程及維持/把關出餐品質。
2、制定標準作業流程;管理成本控制費用。
3、廚房設備器具維護及內場衛生清潔執行。
4、研發菜色及訂定菜單。
5、客訴處理及突發狀況應變;後續追蹤和改善作業流程。
6、廚房團隊管理及教育訓練,妥善關懷員工激勵士氣。
7、執行集團相關政策及維持專業形象。
8、其他上級主管交辦事項
#以西餐烹飪與管理經驗為主,有西餐相關證照優先
★西式副主廚:月薪$55,000以上 (依學經歷核薪)
【工作內容 】
1、落實廚房標準作業流程及維持出餐品質
2、督導並降低食材損耗、成本費用管理
3、廚房設備器具維護及內場衛生清潔執行
4、妥善關懷員工激勵士氣、協助改善工作環境
5、有西式餐飲管理、研發經驗,也會負責甜點研發
6、其他主管交辦事項
#以西餐烹飪與管理經驗為主,有西餐相關證照優先
★助理廚師:月薪$38,000以上 (依學經歷核薪)
【工作內容】
1、提供顧客高品質服務
2、注重個人及環境衛生,維持工作環境整潔及食品衛生安全
3、安全使用並維護單位營運設備
4、積極充實自我專業技能
5、執行完成主管安排之部門工作
6、有西式餐廳一年以上經驗,無相關經驗須為本科系畢業有烹飪能力
【工作時間】
➤ 預計6/15開幕,固定休週一及週二
➤ 試營運期間上班時間為09:00~18:00
➤試營運後會視情況調整上班時間,仍以一頭班為主且無供應晚餐
精英人力資源股份有限公司-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/