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飯店-宴會廳中餐廚師
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企業名
尚順開發股份有限公司
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工作地點
苗栗縣頭份市
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薪資
日薪1500~0元
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工作內容
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 進行廚房內的衛生管理工作。
4. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。
5. 負責研發新菜色。
6. 計算食材進貨的數量,並進行成本之控管。
7.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定
8.熟廚房運作流程和工作流程學習正確操作兼具安全衛生觀念
9.具強烈責任感,吃苦耐勞,配合度高,穩定性高,樂意學習,遵守公司規章及團隊合作。
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