-
高階外場主管(需三年上外場經驗)
-
企業名
永鑫海鮮餐廳有限公司
-
工作地點
屏東縣林邊鄉
-
薪資
月薪30000~40000元
-
工作內容
1. 規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論
2. 人員的選用及訓練
3. 廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品
4. 監督餐廳、飯店的工作人員
5. 餐廳或飯店的其他事項管理
6. 觀光休閒管理、與客戶溝通
7. 負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表
8. 督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
9. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善
10. 為顧客安排訂席及舉辦宴會事宜
11. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚
12. 負責意外事件及顧客抱怨的處理,並向主管報告
13. 員工之教育訓練
14. 協助主管推展餐廳業務
永鑫海鮮餐廳有限公司-使用1111轉職專區
https://central1111.com.tw/turn/