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(急徵)廚師(中正店)
員工旅遊供餐福利年終獎金進修補助工作獎金員購優惠尾牙或春酒生日假員工聚餐
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企業名
正一排骨桃園總店
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工作地點
桃園市桃園區
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薪資
月薪38000~42000元
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工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責擺盤、打包外帶服務。
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管、廚房衛生。
.從事菜單設計,並備妥相關食材經由清洗、涼拌、煎、炒、煮、炸等不同製程而 成為正式菜餚。
.準備料理相關的食材。
.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
正一排骨桃園總店-使用1111轉職專區
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